La comida que encontramos en la calle nos llenan los antojos repentinos. En Guadalajara existe una gran selección de botanas callejeras pero seleccionamos 10 para chuparse los dedos y salir corriendo al puesto mas cercano.
Por la mañana
1.Bionicos
Plato con frutas cubierta de crema para bionico con coco tostado y avena , ademas de ser una deliciosa botana es tambien una nutritiva manera de comenzar el día.
2.Gelatina
Afuera de los puestos de tacos o mercados se ven estos carritos llenos de gelatinas de muchas variedades pero la mas buena es la que tiene rompope.
En la Tarde
3.Fruta picada
Una fruta como botana a medio día ,o para aguantar a que llegue la hora de la comida siempre cae bien una fruta con limoncito ,sal y chile
4.Tejuino
El tejuino es una bebida tradicional preparada con base de maíz y se debe de tomar con nieve de limón.
5.Helados
El antojo no puede esperar cuando ves este carrito donde te venden los helados. Lo puedes pedir con ate en la punta para que sepa más rico.
6.Nieves Raspadas
Para los días calurosos una nieve raspada es una botana ideal para aguantar las altas temperaturas , o solo por el placer de su sabor , las mejores estan en el parque morelos y en la glorieta Chapalita
7.Nieves de Garrafa
Las nieves de garrafa después de comer cae muy bien , el dulce sabor frío con múltiples sabores como cajeta , chongos , arándano o Mazapán
Por la noche
8.Guasanas
En algunas esquinas de la ciudad se encuentras unos puestos llenos de vapor donde se encuentras las guasanas ( y cacahuates) , con limón y sal es una delicia para caminar por el parque o plaza.
9.Verduras con crema y queso
Afuera de los templos , fuera de los teatros o en las esquinas del centro es tradicional que encuentres estos carritos donde venden verduras , normalmente con queso y crema , le puedes agregar chile al gusto.
10.Salchipulpos y papas.
Una favorita y muy tradicional botana que puedes comprar en la calle , Puedes pedir puros salchipulpos, papas o salchitacos , con Catsup , crema y mostaza una delicia frita que te va a encantar.
Extra . Elotes con crema
Los elotes con crema y queso son tradicionales en todo el país y en guadalajara hay variantes donde lo puedes combinar con verduras o papas. Deliciosos , también lo puedes pedir en la mazorca y ponerle puro chile y limón.
Extra. Marquesitas
En Paseo Chapultepec y Fuera del templo expiatorio se pueden comprar varios de las cosas de esta lista , ademas de contar con una nueva integrante que poco a poco va tomando fama. La marquesita es un postre tradicional de Merida donde en una masa de barquillo se agregan ingredientes dulces y saladas siempre acompañados de Queso Bola ( holandés ) . Un favorito de la redacción de Conoce Guadalajara
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